Notre carte met à l’honneur la cuisine traditionnelle du Nord, généreuse et authentique. Entrées gourmandes, plats en sauce mijotés, desserts et sélection de boissons locales : tout est préparé sur place avec des ingrédients frais et de qualité.
Goûtez nos spécialités typiques comme le welsh ou la carbonnade flamande !
Ici, le fait maison est notre fierté et la convivialité, notre recette du bonheur.
Carte Brasserie
Les Entrées
Saumon fumé 12€
Foie gras maison 12€
Os à moelle 12€
Saumon gravlax 12€
Tarte au maroilles 9€
Escargots de bourgogne (6 escargots = 7€, 12 escargots = 13€)
Les Plats
Pièce du boucher (selon arrivage) 23€
Pièce de cheval (selon arrivage) 22€
Jambon grillé 17€
Steak haché oeuf à cheval 17€
Escalope de volaille 17€
Salade de saumon fumé ou gravlax 22€
Supplément frites ou pommes de terre ou légumes 4€
Plat enfant : nuggets ou jambon blanc ou escalope 100g 11€
Les Suggestions
Selon arrivage
Carte Estaminet
(jeudi & vendredi soir et samedi midi & soir)
À partager
Planches apéritives mixte (fromage et charcuterie) 8€
Les Entrées
Os à moelle 12€
Cuisses de grenouille 12€
Croquettes de crevettes (2 pièces) 15€
Croquettes de fromage (2 pièces) 10€
Tarte au maroilles 9€
Escargots de bourgogne (6 escargots = 7€, 12 escargots= 13€)
Les Plats
Gambette +/- 600gr 19€
Poulet maroilles 17€
Welsh maison (complet ou non) 18€
Travers de boeuf 18€
Croquettes de crevettes (4 pièces) 22€
Camembert frit avec charcuterie 18€
Carbonnade flamande maison 19€
Potjevleesch 18€
Pièce du boucher 23€
Pièce de cheval 22€
Provenance des viandes
Aiguillette : France
Cheval : U.E
Entrecôte : France
Chez nous, la passion se déguste dans l’assiette. Tous nos plats sont faits maison, préparés avec amour par Isabelle, qui privilégie les bons produits pour vous offrir une expérience culinaire savoureuse et copieuse.
Desserts
Dame blanche 7€
Dame noire 7€
Café liégeois 7€
Coupe colonel 8€50
Ile flottante 7€
Moelleux au chocolat 7€
Assiette de fromage 9€
Irish coffee 8€
Secha coffee (rhum) 10€
Bruschetta Classico
Roasted eggplant spread, marinat
Parmesan Bread
Ratione, nostrum mus hic harum aptent at quae sapien illo
Banana Waffles
Ratione, nostrum mus hic harum aptent at quae sapien illo